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〈田七人参一番館の説明〉
こだわりの田七人参製品、健康食品をお届けする健康食品の専門店です。 |
| リンク集 |
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白米に混ぜて炊飯してお食べ下さい。
栄養豊かな、発芽玄米をたべましょう。
内容量／１ｋｇ
原材料／発芽玄米１００％
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| 発芽玄米１ｋｇ |
| 定価 １,０５０円（税込） |
| （通常２４時間以内に発送） |
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発芽玄米とは？
発芽玄米は、玄米を一定時間、一定温度の水に浸して発芽を促し、胚芽部の芽が動き出したところで再度乾燥させ、休眠状態にしたものです。
玄米をわずかに発芽させることによって
・アミノ酸が増えて甘くなる。
・酵素が作用してやわらかくなる。
・胚乳や外皮がやわらかくなり消化が良い。
・炊飯が簡単になる。
といった味覚や調理上の改善のほか、発芽によって酵素の働きが活発化し、玄米に含まれる天然ギャバが増加するという点が注目されています。
発芽玄米には白米のおよそ１０倍のギャバが含まれるという報告もあります。 |
店長お気に入りの発芽玄米のおいしい食べ方をご紹介します。
一番おすすめなのは、やはり白米に混ぜて一緒に炊飯する使い方です。
ここでのポイントは、白米２合に対して発芽玄米１合くらいを加えること。
この割合が絶妙なのです。
ほのかな甘味、よどよい歯ごたえがやみつきになること間違いなし。
ぜひ一度お召し上がり下さい。 |
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| ②発芽玄米を入れます。白米２合に対して発芽玄米１合が目安です。 |
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| ③水を適量入れます。発芽玄米を入れた分、水は少し多めにします。 |
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⑥炊飯できたらお茶碗に盛ってお食べ下さい。
発芽玄米の旨みが白米に浸透してとても美味しいです。
ぜひ一度お召し上がり下さい。 |
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白米に混ぜて炊飯してお食べ下さい。
栄養豊かな、発芽玄米をたべましょう。
内容量／１ｋｇ
原材料／発芽玄米１００％
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| 発芽玄米１ｋｇ |
| 定価 １,０５０円（税込） |
| （通常２４時間以内に発送） |
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